INTRODUCTION
PHYSIOPATHOLOGIE
1) A- Produits responsables et mécanismes d’actions
1- Acides forts (pH<1) : acide chlorhydrique (HCl),
acide nitrique, acide fluorhydrique, acide p9hosphorique
+ Caractéristiques :
viscosité faible, lésions surtt gastriques, lésions superficiels et buccales
+ Mécanisme d’action :
o
Nécrose de
coagulation : empêche la diffusion du produit caustique en profondeur.
o Stase gastriques par pylorospasme.
2- Bases fortes (pH>12) = Soude caustique Destop*,
Potasse
+ Caractéristiques :
viscosité importante, lésions surtt œsophagiens, lésions profondes et prolongés
+ Mécanise
d’action :
o
Nécrose de
liquéfaction par saponification des lipides mb, à l’origine d’une diffusion
pariétale du caustique, s’accompagne de thrombose des vaisseaux aggravant la
nécrose tissulaire
o Durée de contact longue
3- Produits caustiques moyens
+ Oxydants (Eau de
javel = lésions retardées, Permanganate de K+, Eau oxygénée)
+ Sels sodiques (produits lave vaisselle)
B- Evolution des lésions : 2 temps
Ø
Stade
aigue : agression des muqueuses suivie d’un phénomene de régénération
Ø Tardivement : Rétraction du tissu cicatriciel responsable de sténose pouvant évoluer J>3 mois
C- Conséquences physiopathologiques : locales, locorégionales, générales.
+ Etat de choc :
hypovolémie ® 3ème secteur
(fuite plasmatique).
+ Etat d’agitation : secondaire à la baisse de
+ Acidose métabolique : majorée par l’état de choc. Un acide fort concentré ® absorption des H+.
+ Troubles de l’hémostase/hyperconsommation des facteurs de coagulation, ( TP, ( des facteurs I et V, CIVD.
+ Atteinte trachéo-bronchique/inhalation contemporaine ou IIaire (vomiss) et propagation de la médiastinite.
o
Hypersécrétion
bronchique ® Encombrement et
atélectasie.
o
Surinfection
polymicrobienne.
o
Epanchements
pleuraux.
o
Moules
trachéo-bronchiques ® asphyxie.
o
Perforation membraneuse
trachéale ou bronchique.
o
Fistules trachéo
ou broncho-œsophagiennes.
o Sténoses trachéales ou broncho-malacie.
+ Autres : brûlure du jéjunum (rare et grave) et diffusion extra digestif (médiastinite, péritonite, foie...)
ÉVALUATION DE LA GRAVITE
A- Clinique
Avant tout certains gestes
sont à proscrire :
Ø
Faire vomir le
patient ou donner à boire
Ø
Pose d’une sonde
gastrique
Ø
Donner du lait
afin de tamponner le caustique
Ø Mettre la victime en Décubitus dorsal
Anamnèse : (patient et entourage)
+ Identifier le
produit ingéré, la quantité, le pH, l’heure d’ingestion et les circonstances
(accidentelles ou suicide)
+ Heure dernier
repas, réactions immédiate de l’entourage (donne du lait), évolution avant l’arrivée,
ATCD...
+ SF : douleur (oropharyngée, rétrosternale, abd), hypersialorrhée, dysphagie, éructations, dyspnée, agitation...
Examens
physiques :
+ Examen des
parties découvertes : brûlures
cutanées (visage, main, tronc) provenant de la manipulation du produit ou des
vomissements, cavité buccale et oropharynx.
+ Examen
abdominal : douleur provoquée,
défense ou contracture
+ Examen
respiratoire : Sd d'épanchement
pleural, pneumopathie, DR (par œdème glottique ou sus glottique),
+ Emphysème sous
cutané (cou et thorax)
+ Toucher rectal
+ SG : conscience (coma, agitation, confusion), pouls (tachycardie), TA, T° (fièvre ou hypothermie), FR
B- Radiologique : « Pas de parallélisme entre les lésions buccales et digestives »
1. Fibroscopie
oeso-gastro-duodénale (FOGD) +++
+ Capital et
initial (3 et 24èmeh après ingestion) en dehors d’une détresse
vitale ou une perforation
+ Souple – Sans
anesthésie L ou G – Aspiration dirigée max du liquide gastrique
+ Eléments diagnostiques et pronostiques + Surveillance
à long terme
+ Classification
en 4 stades (gravité croissante) : « Decostanzo »
*STADE
I : muqueuse intacte, œdème,
hyperhémie, pétéchies ou érythème simple
*STADE
II : ulcérations muqueuses : superficielles, linéaires ou ronde (IIa) – Profondes, circulaires
ou confluentes (IIb)
*STADE
III : nécrose localisée (IIIa) ou étendue (IIIb)
*STADE IV : perforation
2. Fibroscopie trachéo-bronchique
+ La principale
cause de mortalité est la diffusion transmurale vers l’arbre trachéo-bronchique
+ Examen impératif
– Confrontation des lésions (FOGD) – Discuter bronchoscopie dès grade II et si DR
+ Classification
Decostanzo
*STADE
I : érythème muqueux, hypersécrétion
*STADE
II : ulcérations muqueuses, fausses membranes
*STADE III: plages nécrotiques partielles +- comblées par une substance grisâtre et adhérente
3. Examen ORL : Laryngoscopie
4. Rx poumon : PNP, pneumomédiastin, emphysème, atteinte
respiratoire (atélectasie, épanchement,…)
5. ASP : PNP, élargissement des espaces
inter-anses.
6. Rx du cou (F et P) : recherche l’air en pré vertébral
en rapport avec la perforation de l’œsophage cervical.
7. Échographie abdominale
+ Recherche un
épanchement intra péritonéal à la phase aigue en cas de suspicion de
perforation.
+ A la phase
secondaire, en cas de suspicion d’une perforation bouchée ou d’un abcès
phrénique.
8. TDM thoraco-abdominale : Lésions trachéales, Médiastinite,
Péritonite, pancréatite
9. Opacification digestive : proscrite à la phase aigue. Grand intérêt à la phase tardive (Mee une sténose).
C- Biologique : NFS, ionogramme, groupage standard Rh, crase sanguine, GDS, toxicologie (sang, urines)
INDICATION DE LA CHIRURGIE EN URGENCE ® améliore le Pc.
Formes graves+++
+ Ingestion massive
(>150ml) d’acide ou base forte
+ Troubles
psychiques : agitation, confusion,…
+ Etat de choc ;
Troubles de coagulation ; Hémorragie massive
+ Signes de
perforation précoce
o
Œsophage :
emphysème sous-cutané
o
Estomac :
contracture, pneumopéritoine
+ Détresse respiratoire
o
Carrefour
pharyngo-laryngé – Médiastinite
o
Troubles échanges
gazeux (hypoxie) – Acidose métabolique
+ Stade III
oesogastrique ou gastrique diffus+++.
→
Laparotomie ou Celio exploratrice si doute.
Méthodes chirurgicales
+ Stripping de
l'œsophage (œsophagectomie sans thoracotomie) : Voie d'abord double :
cervicale et abdominale
+ Gastrectomie
totale ( avec anastomose oeso-jéjunale sur anse en Y ) ou partielle
+ Rétablissement
continuité digestive : Immédiat : lit œsophage - Différé :
rétrosternal
+ Transplant :
Colon transverse, iléocolon droit – Estomac : entier/retournement
+ Oesophagoplastie
de dérivation : Transplant gastrique ou colique - Voie rétrosternale
+ Plastie
pharyngo-laryngée
+ Apposition de patch : Muscle grand dorsal, Péricarde, Plèvre ---- Perforation trachéale
CONCLUSION
+ Affection grave
+ PEC délicate :
Plateau technique adéquat - Collaboration multidisciplinaire
+ Gestes à ne pas
faire : donner à boire, faire vomir, prescrire émétiques, lavage gastrique, poser
SG.
+ Meilleur
traitement: PREVENTION
o
Conditionnement
des produits
o
Éducation et
information suffisantes
o PEC psychologique : désespérés et déséquilibrés psychiques
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